Tegnap este jó kis spontán kimenőnk volt. Időben végeztem a
vizsgával a suliban, a lányok aludtak így volt időnk kettesben elmenni az
Anchor bárba, ahonnan a buffalo wings származik (csirkeszárny) !
A történet 1964-ig nyúlik vissza, amikor a bárba késő este
beugrottak Dominic barátai, akik farkas éhesek voltak. Mit is kívántak volna,
mint egy jó nagy adag csípős Buffalo wings-et. Ezt persze ekkor még nem
tudták... Dominic az édesanyját, Teressa-t kérte meg, hogy csináljon, találjon
már ki valamit. A csirkeszárnyakat nem igazán használták fel akkoriban,
leginkább csak belefőzték a levesbe. Mivel aznap este más már nem volt a konyhán Teressa gondolt egyet és forró olajban
kisütötte őket és tett rá egy spéci csípős szószt. (talán azt gondolhatta, hogy
ezeknek a srácoknak ez is biztos jó lesz J
) Jó is lett, sőt óriási sikere lett, aminek gyorsan el is terjedt a híre.
A hely igazán hangulatos, olyan amerikai. A falak tele van
rendszámtáblákkal az ország különböző részeiről, motorok vannak kiakasztva
díszítésképp és ezernyi különböző apróság. Emellett pedig különböző híres
emberek dedikált fotó sorakoznak még szépen teljes rendezetlenségben.
A csirkeszárnyakat egy hatalmas tálon hozták ki és szokás
szerint zellerszárral és egy sajtszósszal tálaták (blue cheese). A sört pedig
mi kértük!
Ez az egy sört lehet inni vezetés mellett nagyon jó szabály, mindig
meg kell állapítanom!
A vacsi nagyon finom volt, s majd a felét haza is hoztuk!
Mivel csípős, így a kicsik ebből sajnos most kimaradnak. Mit fogunk mi egyszer
kapni, hogyha nagyobbak lesznek és elolvassák, hogy milyen bulikról maradtak le ... J
No comments:
Post a Comment